收藏: 干茶

Stem tea
与煎茶相比,苦茶没有叶子,因此含有较少的儿茶素(收敛成分),富含茶氨酸(茶特有的风味成分)。由国产茶叶“Kukicha”和“Gokujo Kukicha”制成的Kukicha,用Kukicha独特的柔和香气包裹着鲜味。适合搭配米果和泡菜。
茎茶 | 祇園 北川半兵衛