商品名:早苗(Sanae) 名称:緑茶(抹茶) 原材料名:緑茶(京都府宇治産) 内容量:50g / 150g / 300g 保存方法:移り香にご注意下さい。直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
「宇治抹茶 早苗」はお菓子や料理におすすめです。香り豊かで、程よい渋み、苦味、旨味を感じることができるバランスの良い抹茶です。抹茶の性格をより感じやすくなるように特別に配合している為、様々な料理やお菓子、パン作りなど色付けやトッピングにも最適です。宇治抹茶の豊かな風味をお楽しみいただけます。
〈 茶の達人が語るお茶の淹れ方(1人分)〉
1.茶碗に抹茶を2g入れます。
2.茶碗にお湯(70ml)を少し冷ましてから注ぎます。
3.ダマをつぶすように茶筅で静かに練り、その後素早く混ぜます。
4.きめ細やかな泡がクリーム状になれば完成。